kawane jinenjo 川根本町産の自然薯 川根本町で作られた自然薯は、粘りが強く香り高い特徴があります。時期ものですが、川根本町に来たら一度は食べていただきたいです。 じねんじょ定食 珍しい、黒はんぺんと椎茸の出汁でのばした自然薯のとろろ。絶品です!自然薯は里山メンバーの木村さんのものを使用。 提供/Cafeうえまる千頭駅前店 とろろ定食 食事処「さか希」のとろろ定食。 あっさりと、自然薯そのものの美味しさを味わっていただけます。 提供/食事処 さか希