川根本町産の自然薯

川根本町で作られた自然薯は、粘りが強く香り高い特徴があります。時期ものですが、川根本町に来たら一度は食べていただきたいです。

じねんじょ定食

珍しい、黒はんぺんと椎茸の出汁でのばした自然薯のとろろ。絶品です!自然薯は里山メンバーの木村さんのものを使用。

提供/Cafeうえまる千頭駅前店

とろろ定食

食事処「さか希」のとろろ定食。

あっさりと、自然薯そのものの美味しさを味わっていただけます。

提供/食事処 さか希

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